ÈTIM LA PAUSA
Té un color viu i intens de gerds amb reflexos violetes, color que recorda al de la piruleta.Maceració de 24 hores en pells, arribat el moment oportú, es deixa sagnar, aconseguint el color tant característic d’aquest rosat. Recorda a fruites vermelles silvestres, amb notes balsàmiques, mentolades i un toc de llaminadures.
Denominació d'origen | D.O. Montsant |
---|---|
Celler | Cooperativa Falset Marçà |
Classe | Vi rosat |
Varietat | Garnatxa negra i syrah. |