CLOT D’ENCÍS MISTELA BLANCA

Vi de licor dolç i molt afruitat que s’elabora amb most de raïms ben madurs sense fermentar i aiguardent de vi d’alta puresa. El seu color pot evolucionar des de groc pàl·lid fins a un de més intens o ambre. Presenta aromes molt afruitades amb notes de mel i confitura. Ofereix un sabor intens que equilibra dolçor i fresc. Un cop oberta l’ampolla la mistela blanca guanyarà intensitat de color i els aromes adquiriran notes més confiades.