KRIPTA BARRICA

BRUT NATURE Gran Reserva. Cava de Guarda superior, ecològic, collit a mà i amb certificació vegana (vinificat amb clarificants d’origen vegetal).

Fermentat en barriques de roure francès durant 6 mesos, Criança en ampolla amb les seves mares durant 5 anys, a la
foscor de les caves, a temperatura natural constant de 17ºC.

Aromes de llarga criança, fruita blanca madura, notes de poma al forn, torrats i brioixeria.

Òptim per plats grassos com el foie, risottos, pernil de gla, fumats, ostres, marisc, carns, peixos amb salsa, cuina asiàtica i formatges curats.