KRIPTA FRANC BRUT RVA.19

Cava BRUT RESERVA. Ecològic, collit a mà i amb certificació vegana (vinificat amb clarificants d’origen vegetal). Vinificat amb llevats propis: cada varietat fermenta durant 28 dies a 16ºC, amb llevats seleccionats cada any de les nostres vinyes abans de la verema per respectar al màxim l’expressió del sòl d’origen.
Criança en botella amb les seves mares durant 4 anys a la foscor de les caves a temperatura natural constant de 17ºC.

Cava fresc i àgil amb notes de poma verda, préssec i nectarina. Ideal per aperitiu, amanides, primers plats i postres amb fruites.