ROC BLANC DE NEGRES

Singular i sorprenent blanc que exalta la versatilitat de la garnatxa negra. L’elaborem mitjançant una vinificació en blanc molt precisa de la verema de parcel·les seleccionades, collida a mà.Color pàl·lid, cristal·lí, amb matisos acerats, més o menys marcats segons l’anyada i el temps que porta en ampolla. L’aroma s’aproxima a una macedònia de fruita blanca, cítrics i fruites vermelles com la magrana i la cirera. També ofereix subtils notes florals.. En boca és molt sec i més ample que la majoria de vins blancs.